まとめてくらべて ヨーグルト

味わいの目安の決め方

点のつけ方

  1. メーカーの公式サイトの、商品ページの説明の文を集めます。
  2. 文の中に、下の表の言葉があれば、その点にします。表に無い言葉からは点を出しません。
  3. 同じ見るところで、点がちがう言葉が両方あるときは、空欄にします。

点がある品の数

見るところ15点がある品
酸味おだやかしっかり26/244
コクあっさり濃厚58/244
口あたりしっかりかためとてもなめらか34/244
甘さ甘くない甘い21/244

酸味(1=おだやか・5=しっかり)

点説明にある言葉
●●●●●しっかりとした酸味・酸味のきいた・酸味が効いた
●●●●○さわやかな酸味・爽やかな酸味・すっきりとした酸味・ほどよい酸味・程よい酸味
●●●○○甘みと酸味のバランス・甘さと酸味のバランス
●●○○○酸味がまろやか・酸味まろやか・酸味がおだやか・おだやかな酸味
●○○○○酸味を抑えた・酸味をおさえた・酸味控えめ・酸味ひかえめ・酸っぱくない

コク(1=あっさり・5=濃厚)

点説明にある言葉
●●●●●濃厚
●●●●○コクのある・コクがある・コクを感じ・乳本来のコク・コク
●●○○○さっぱり・すっきり
●○○○○あっさり

口あたり(1=しっかりかため・5=とてもなめらか)

点説明にある言葉
●●●●●とろっと・とろける・クリーミー
●●●●○なめらか・滑らか
●●●○○しっかりとしてなめらか
●○○○○ハードヨーグルト・かためのヨーグルト

甘さ(1=甘くない・5=甘い)

点説明にある言葉
●●●○○ほのかな甘み・ほんのり甘・程よい甘さ・ほどよい甘さ・やさしい甘み・すっきりとした甘さ
●●○○○甘さひかえめ・甘さ控えめ・甘さを控え
●○○○○甘くない

出典

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